Cap Ferretiin (ei pidä sekoittaa Rivieran Cap Ferratiin) pääsee Arcachonista yhdysveneellä puolessa tunnissa. Heti laituriin saapuessa näkee, mikä on Cap Ferretin ja koko Arcachonin lahden erikoisuus: osterit. Paikallisen osterinviljelijöiden komitean sivuilla voi katsoa videon osterinviljelystä - mielenkiintoista nähtävää vaikkei kieltä ymmärtäisikään.
Till Cap Ferret (inte att blanda med Cap Ferrat på Rivieran) kommer man med en turbåt från Arcachon på en halv timme. Genast vid ankomsten till bryggan ser man vad som är specialiteten i Cap Ferret och hela Arcachonbukten: ostron. På webbsidan av den lokala kommittéen för ostronodlare kan man titta på en video om ostronodligen - intressant att se även om man inte förstår språket.
Kävelimme läpi todella hiljaisen kylän majakalle ja kalastajakylään, jossa Chai Bertrand on auki melkein vuoden ympäri ja tarjoaa paitsi viljelemiään ostereita myös lihapateeta, katkarapuja ja torvisimpukoita. Tiukkojen sääntöjen vuoksi tällaiset osterikojut eivät voi tarjota monipuolisempaa ruokalistaa eikä kahviakaan saa myydä. Sen sijaan merenelävien kanssa juodaan valko- tai roseeviiniä, jotka luonnollisestikin kuuluvat sallittujen myytävien listalle. Turisti sai ystävällistä opastusta osterin syömiseen kädestä pitäen - hyvä niin, sillä muutoin olisi paras osa jäänyt syömättä!
Vi promenerade genom den riktigt tysta byn till fyren och fiskebyn, där Chai Bertrand har öppet nästan året runt och bjuder på egenodlade ostron samt köttpaté, räkor och valthornssnäckor. Pga strikta regler får sådana här ostronhyddor inte erbjuda en bredare meny och inte ens kaffe. Däremot dricker man vitt- eller rosévin till havsdjuren, så klart får vin säljas. Turisten fick vänlig och handfast guidning i att äta ostron - vilket var bra, annars hade man missat den bästa delen!
Cap Ferretin loma-asunnot ovat todella kalliita, vaikkeivät ne ehkä siltä näytäkään. Ranskalaiset poliitikot, intellektuellit ja näyttelijät tulevat tänne viettämään rauhallista lomaa. Hiekkaranta, ostereita, viiniä ja kirjoja, mitä muuta sitä rentoutumiseen tarvitsisikaan...
Semesterboenden i Cap Ferret är riktigt dyra, även om de kanske inte ser ut så. Hit kommer franska politiker, intellektuella och skådespelare för att ha en lugn semester. Sandstrand, ostron, vin och böcker, vad annat behöver man för att slappna av...
Suurin osa kävijöistä oli pukeutunut ulkoilu- ja jopa merihenkisesti, mutta eräs ranskatar oli lähtenyt retkelle tyylistään tinkimättä. Kymmenen sentin koroista huolimatta sekä veneeseen nousu että sieltä poistuminen sujuivat oikein mallikkaasti.
Huvudparten av besökarna hade klätt sig i friluftskläder eller marininspirerat, men en fransyska hade åkt på tur utan att äventyra stilen. Trots klackar på tio cm fungerade både ombord- och landstigning utmärkt.
Till Cap Ferret (inte att blanda med Cap Ferrat på Rivieran) kommer man med en turbåt från Arcachon på en halv timme. Genast vid ankomsten till bryggan ser man vad som är specialiteten i Cap Ferret och hela Arcachonbukten: ostron. På webbsidan av den lokala kommittéen för ostronodlare kan man titta på en video om ostronodligen - intressant att se även om man inte förstår språket.
Kävelimme läpi todella hiljaisen kylän majakalle ja kalastajakylään, jossa Chai Bertrand on auki melkein vuoden ympäri ja tarjoaa paitsi viljelemiään ostereita myös lihapateeta, katkarapuja ja torvisimpukoita. Tiukkojen sääntöjen vuoksi tällaiset osterikojut eivät voi tarjota monipuolisempaa ruokalistaa eikä kahviakaan saa myydä. Sen sijaan merenelävien kanssa juodaan valko- tai roseeviiniä, jotka luonnollisestikin kuuluvat sallittujen myytävien listalle. Turisti sai ystävällistä opastusta osterin syömiseen kädestä pitäen - hyvä niin, sillä muutoin olisi paras osa jäänyt syömättä!
Vi promenerade genom den riktigt tysta byn till fyren och fiskebyn, där Chai Bertrand har öppet nästan året runt och bjuder på egenodlade ostron samt köttpaté, räkor och valthornssnäckor. Pga strikta regler får sådana här ostronhyddor inte erbjuda en bredare meny och inte ens kaffe. Däremot dricker man vitt- eller rosévin till havsdjuren, så klart får vin säljas. Turisten fick vänlig och handfast guidning i att äta ostron - vilket var bra, annars hade man missat den bästa delen!
Cap Ferretin loma-asunnot ovat todella kalliita, vaikkeivät ne ehkä siltä näytäkään. Ranskalaiset poliitikot, intellektuellit ja näyttelijät tulevat tänne viettämään rauhallista lomaa. Hiekkaranta, ostereita, viiniä ja kirjoja, mitä muuta sitä rentoutumiseen tarvitsisikaan...
Semesterboenden i Cap Ferret är riktigt dyra, även om de kanske inte ser ut så. Hit kommer franska politiker, intellektuella och skådespelare för att ha en lugn semester. Sandstrand, ostron, vin och böcker, vad annat behöver man för att slappna av...
Suurin osa kävijöistä oli pukeutunut ulkoilu- ja jopa merihenkisesti, mutta eräs ranskatar oli lähtenyt retkelle tyylistään tinkimättä. Kymmenen sentin koroista huolimatta sekä veneeseen nousu että sieltä poistuminen sujuivat oikein mallikkaasti.
Huvudparten av besökarna hade klätt sig i friluftskläder eller marininspirerat, men en fransyska hade åkt på tur utan att äventyra stilen. Trots klackar på tio cm fungerade både ombord- och landstigning utmärkt.
Comments
Post a Comment